臺(tái)風(fēng)過(guò)境，帶來(lái)持續(xù)的降雨，泉州疾控發(fā)布健康防病提示，請(qǐng)廣大市民注意飲食、飲水衛(wèi)生，防范腸道傳染病和自然疫源性疾病。

臺(tái)風(fēng)帶來(lái)的暴雨和積水容易引發(fā)腸道傳染病和自然疫源性疾病，以及因皮膚黏膜接觸雨水、洪水而引起各類疾病，廣大市民要注意盡可能不接觸受污染的水體，盡可能縮短在污染的水體中浸泡的時(shí)間;接觸污染水體后，要注意洗手。

臺(tái)風(fēng)帶來(lái)持續(xù)降水，加大了空氣濕度，細(xì)菌更容易滋生，建議廣大市民，不使用受污染的水漱口、刷牙，不用臟手揉眼睛，不要共用臉盆、毛巾和浴盆等生活用品，觸碰眼睛前一定要先洗手;不隨地大小便，特別是不在水井邊和溪、河道邊大小便;房前屋后，及時(shí)清理污水，不使用污水洗刷房屋院落，不亂扔垃圾，減少蚊蟲滋生。

另外，要格外注意飲食、飲水衛(wèi)生，謹(jǐn)防“病從口入”。

不吃被水淹或受污染的食品

不吃被污水污染、腐敗變質(zhì)、死因不明的禽畜肉、魚蝦等。

不吃被水淹過(guò)的已經(jīng)腐爛的蔬菜、水果以及發(fā)霉的大米、玉米、花生等。

不吃有破損、銹蝕、膨罐等現(xiàn)象的罐頭或利樂包(鋁箔包)等食品，密封完好的罐頭類食品也應(yīng)當(dāng)用潔凈水清洗外周后方可食用。

不購(gòu)買來(lái)歷不明的食品，購(gòu)買食品時(shí)注意查看包裝標(biāo)識(shí)、感官性狀等是否異常，防范個(gè)別商販出售臺(tái)風(fēng)中受淹或過(guò)期的食品。

被污染或腐敗的食物即便煮熟也不意味著已經(jīng)完全消毒殺菌，一些細(xì)菌或霉菌所產(chǎn)生的毒素并不會(huì)因?yàn)榧訜岫茐摹?/p>

不吃因停電解凍過(guò)久而腐敗的食物

如因臺(tái)風(fēng)影響斷電超過(guò)24小時(shí)，冰箱里的冷凍肉類等食品會(huì)逐漸解凍，極易腐爛變質(zhì)。食用前應(yīng)確認(rèn)食物的安全性，無(wú)腐敗變質(zhì)，不以品嘗的方式判斷食物是否變質(zhì)。若冰箱里的食材變味、發(fā)黏、發(fā)霉等，需及時(shí)丟棄，不要食用。剩飯剩菜在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，再進(jìn)行徹底加熱后食用。

不使用未經(jīng)清洗消毒的餐具

災(zāi)后被水淹過(guò)的餐用具表面可能會(huì)受到污染，表面含有病毒和細(xì)菌等致病微生物，需要經(jīng)過(guò)徹底的清洗消毒后才能使用。

餐具和切配、盛裝熟食品的刀、砧板和容器，需清洗消毒后使用，消毒方法可用物理蒸煮法、藥物消毒法。

不喝生水，注意飲用水衛(wèi)生

不要喝不干凈的水，必要時(shí)可以購(gòu)買瓶(桶)裝飲用水。

不直接飲用未經(jīng)任何處理的地表水、雨水;飲用水最好煮沸5-10分鐘后再飲用。

不要用未經(jīng)消毒的水漱口、洗瓜果和碗筷，不要用雨水洗餐具和沖洗食物。

農(nóng)村地區(qū)如使用井水作為生活飲用水，水井如果被洪水淹沒，要暫停使用，待予以清掏、消毒，確保安全后才可使用。

如果發(fā)生供水中斷，在恢復(fù)正常供水后，要打開水龍頭，放水幾分鐘，確保水質(zhì)無(wú)色無(wú)味，感官正常后方可使用。

不吃生食，生熟分開，煮熟煮透

災(zāi)后盡量不吃涼拌菜、沙拉等未經(jīng)煮熟的食品;不生食動(dòng)物性食品;盡量避免加工和食用冷葷類食品。

盡量使用蒸、煮、燉等長(zhǎng)時(shí)間加熱的烹調(diào)方式。

制作肉類、蛋類、奶類、魚類或其他易腐食品時(shí)，特別要注意將其煮熟煮透。

刀、砧板、容器、餐具等要生熟分開，避免交叉感染。

在生吃瓜果蔬菜之前一定要用清潔的水洗凈，再用開水燙一下，帶皮的瓜果最好削皮后再食用。

同時(shí)，市民朋友們要做好對(duì)自己及家人的健康監(jiān)測(cè)，如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、頭痛、嘔吐、腹瀉等不適癥狀，應(yīng)及時(shí)前往正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就醫(yī)。