在美國(guó)電影中，農(nóng)場(chǎng)主在自己的農(nóng)場(chǎng)里種地、養(yǎng)牛、喝咖啡，逍遙的生活讓人羨慕。如今，在泉州也出現(xiàn)了不少這樣的“家庭農(nóng)場(chǎng)”。記者從市工商局獲悉，從3月25日首家獲準(zhǔn)成立至今，全市共登記成立21個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)。

首家以個(gè)人獨(dú)資企業(yè)設(shè)立

站在感德鎮(zhèn)洪佑村的蘆來(lái)溪家庭農(nóng)場(chǎng)里，農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人龔金鉤正在茶園里忙碌著。記者在他的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照上看到，企業(yè)注冊(cè)的名稱是“蘆來(lái)溪家庭農(nóng)場(chǎng)”，注冊(cè)資金100萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)范圍及方式一欄填的是“茶樹、果樹、竹林種植，休閑農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)”。龔金鉤介紹，目前他流轉(zhuǎn)的183畝土地主要種植的還是鐵觀音茶樹和竹林，但他認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)才是未來(lái)的重心所在。

“以前不能以‘農(nóng)場(chǎng)’來(lái)注冊(cè)。”龔金鉤告訴記者，直到今年中央一號(hào)文件提出“鼓勵(lì)和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn)”，他馬上承包閑置山林，并到安溪縣工商局申請(qǐng)注冊(cè)，成了全市“首吃螃蟹”的農(nóng)民。

“3月22日接到農(nóng)戶的咨詢，3月25日收到農(nóng)戶遞交的登記材料，當(dāng)日全市首張家庭農(nóng)場(chǎng)的‘身份證’就辦了下來(lái)。”安溪縣工商局局長(zhǎng)白志榮介紹，當(dāng)時(shí)我市尚未出臺(tái)關(guān)于家庭農(nóng)場(chǎng)的注冊(cè)登記制度，所以全市首個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)是以個(gè)人獨(dú)資企業(yè)的形式設(shè)立。

經(jīng)營(yíng)總面積達(dá)2.67萬(wàn)畝

龔金鉤和他的家庭農(nóng)場(chǎng)一經(jīng)本報(bào)獨(dú)家報(bào)道后，立即引起農(nóng)戶廣泛關(guān)注，不少人躍躍欲試。

5個(gè)月過(guò)去。到目前為止，在泉州，像蘆來(lái)溪家庭農(nóng)場(chǎng)這樣的“家庭農(nóng)場(chǎng)”已經(jīng)越來(lái)越多。“全市共注冊(cè)登記家庭農(nóng)場(chǎng)21家，其中安溪15家，德化5家，南安1家，在已登記的家庭農(nóng)場(chǎng)中，以普通合伙企業(yè)登記的5家，另外16家屬于個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。”市工商局注冊(cè)科相關(guān)人士告訴記者，泉州地理位置、氣候條件優(yōu)越，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)多，有利于‘家庭農(nóng)場(chǎng)’的發(fā)展。

更令人興奮的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)則來(lái)自于農(nóng)業(yè)部門的摸底調(diào)查。“符合條件的家庭農(nóng)場(chǎng)89個(gè)，其中從事種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的分別有59個(gè)和21個(gè);家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)總面積有2.67萬(wàn)畝，其中500畝以上的有8個(gè)。”我市的家庭農(nóng)場(chǎng)陣列已經(jīng)初具規(guī)模。

據(jù)悉，農(nóng)業(yè)部門對(duì)于家庭農(nóng)場(chǎng)的認(rèn)定，已經(jīng)總結(jié)出了一套完整的標(biāo)準(zhǔn)。“經(jīng)營(yíng)規(guī)模達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)并相對(duì)穩(wěn)定。從事糧食作物的，租期或承包期在5年以上的土地經(jīng)營(yíng)面積達(dá)到50畝(一年兩熟制地區(qū))或100畝(一年一熟制地區(qū))以上;從事經(jīng)濟(jì)作物、養(yǎng)殖業(yè)或種養(yǎng)結(jié)合的，應(yīng)達(dá)到當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上農(nóng)業(yè)部門確定的規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)。”文件顯示，除此之外，還應(yīng)具備經(jīng)營(yíng)者具有農(nóng)村戶籍，且接受過(guò)農(nóng)業(yè)技能培訓(xùn);以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，無(wú)常年雇工或常年雇工數(shù)量不超過(guò)家庭務(wù)農(nóng)人員數(shù)量;以農(nóng)業(yè)收入為主，農(nóng)業(yè)凈收入占家庭農(nóng)場(chǎng)總收益的80%以上;經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有比較完整的財(cái)務(wù)收支記錄等項(xiàng)條件。

發(fā)揮市場(chǎng)的調(diào)節(jié)作用

“家庭農(nóng)場(chǎng)與以往種植大戶不同，經(jīng)過(guò)工商注冊(cè)之后成為法人組織，其運(yùn)作更加企業(yè)化;而后者的單一化生產(chǎn)很容易造成動(dòng)力不足。”龔金鉤告訴記者，在成為家庭農(nóng)場(chǎng)的法人之前，他的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)一直沒(méi)有“名分”，而是被視作普通的“種植大戶”對(duì)待，這一度給他的發(fā)展帶來(lái)了一些困惑和壁壘。

“跟傳統(tǒng)合作社相比，在以家庭為單位的家庭農(nóng)場(chǎng)中，農(nóng)民更有主動(dòng)權(quán)，除了種植經(jīng)營(yíng)上的統(tǒng)一，利益聯(lián)結(jié)機(jī)制更容易理順，利潤(rùn)分配也更加簡(jiǎn)單，因此更容易‘力往一處使，擰成一股繩’。”南安向陽(yáng)鄉(xiāng)黨委書記蔡映輝表示。同時(shí)，從資本的運(yùn)作層面上看，家庭農(nóng)場(chǎng)可通過(guò)市場(chǎng)化的運(yùn)作，打破村莊經(jīng)濟(jì)的封閉性，讓資本、勞動(dòng)力、信息和技術(shù)真正動(dòng)起來(lái)，進(jìn)而充分發(fā)揮市場(chǎng)的調(diào)節(jié)作用，幫助生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。

“家庭農(nóng)場(chǎng)兼具小農(nóng)經(jīng)濟(jì)和集體農(nóng)場(chǎng)的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)又在很大程度上克服了兩者的缺陷。”在泉州市農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人看來(lái)，家庭農(nóng)場(chǎng)既堅(jiān)持了以農(nóng)戶為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特性，又?jǐn)U大了經(jīng)營(yíng)規(guī)模，解決了長(zhǎng)久以來(lái)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)低、小、散問(wèn)題。更為重要的是，“家庭農(nóng)場(chǎng)”正在改變分散的承包經(jīng)營(yíng)導(dǎo)致的農(nóng)民老齡化、兼業(yè)化等問(wèn)題。

職業(yè)農(nóng)民+設(shè)施農(nóng)業(yè)

家庭農(nóng)場(chǎng)是種養(yǎng)大戶升級(jí)版

關(guān)于家庭農(nóng)場(chǎng)的定義，泉州市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)曾煥楷為我們勾勒了一幅生動(dòng)形象的圖景，那就是“職業(yè)農(nóng)民+設(shè)施農(nóng)業(yè)”，是種養(yǎng)大戶的升級(jí)版。

家庭農(nóng)場(chǎng)要有一定規(guī)模。單個(gè)種植戶往往是“小、散、亂”，形不成規(guī)模效益。家庭農(nóng)場(chǎng)則必須有一定規(guī)模，有別于傳統(tǒng)家庭作業(yè)，這種規(guī)模包括通過(guò)流轉(zhuǎn)獲得的土地。

必須是以家庭為生產(chǎn)單位，家庭成員為農(nóng)場(chǎng)主要?jiǎng)趧?dòng)力。有些農(nóng)場(chǎng)雖然具有一定規(guī)模，但是“農(nóng)場(chǎng)主”基本是甩手掌柜，不參與農(nóng)場(chǎng)勞動(dòng)，這種形式的農(nóng)場(chǎng)，不能算為家庭農(nóng)場(chǎng)。同時(shí)，參與勞動(dòng)的農(nóng)民，必須是“職業(yè)農(nóng)民”，掌握一定的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。在日本等國(guó)家，“職業(yè)農(nóng)民”都有一定文化水平，有經(jīng)營(yíng)管理能力，懂科學(xué)技術(shù)。

必須是設(shè)施農(nóng)業(yè)。曾煥楷認(rèn)為，設(shè)施農(nóng)業(yè)，是現(xiàn)代工廠化農(nóng)業(yè)、環(huán)境安全型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、無(wú)毒農(nóng)業(yè)的必由之路，同時(shí)也是農(nóng)產(chǎn)品打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)季節(jié)性，進(jìn)一步滿足多元化、多層次消費(fèi)需求的有效方法。比如塑料大棚、日光溫室等。

產(chǎn)品要商品化。傳統(tǒng)種養(yǎng)大戶生產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品或禽畜，要經(jīng)過(guò)社會(huì)中介或公司加工才能上市。但家庭農(nóng)場(chǎng)就是一個(gè)小型的農(nóng)業(yè)公司，雖然規(guī)模不大、人員不多，但是生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品可以直接上市。